随着人类对酵素的发现与重视，酵素相关的产业得到迅速的发展，近年来，酵素食品风靡日本、韩国、台湾以及欧美发达国家。基于养生理念被国人日益重视，酵素食品也逐渐走入中国，在我们国家已经有许多关注健康的高端消费人士开始食用。

      为了康健国人，能让中国人食用上最优质的酵素，大连鼎级贸易有限公司的法人利用多年海外留学经验和强大的海外关系网络，经过5年不懈的努力沟通，诚意赢得信任，将日本酵素业界的先锋，高端酵素，销量首位的日本第一品牌【万田酵素】正式引进中国。

公司介绍

       大连鼎级贸易有限公司成立于2011年11月。主要以美容健康类商品，老年人介护用品，日式整骨院连锁经营等业务为主的海外留学归国创业型企业，也是国家外经贸局，海关总署批注的有进出口权的贸易公司。公司具有雄厚的经济基础，强大的海内外关系网络，高素质的专业人才和优质高效的服务在社会上树立起了良好的企业形象。公司成立至今，一直以国际贸易惯例和国内行业标准开展经营活动，在海内外各界人士的关爱与帮助下，依托大连国际化大都市的金融、地理条 件、物流、商品、信息情报等优势，公司业务稳步发展，综合势力不断增强，使鼎级贸易在同行业中享有良好的商业信誉和口碑。

       万田酵素是借助发酵的力量将富饶大地孕育的植物的生命能量发挥出来的植物发酵食品！研发初衷是希望孕妇能够孕育出健康的婴儿。万田充分利用300余年丰富的培育发酵智慧和技术经验，历经23年坚持不懈的努力才研发出独一无二的优质发酵食品。如今，万田酵素不但获得日本国内、甚至世界20多个国家以上的众多用户的青睐和喜爱！同时也是英国曼联足球俱乐部在日本的正式官方营养辅助食品合作伙伴！

那么万田酵素为什么独一无二，与众不同呢？

传承300年 先进的发酵技术遥遥领先

      日本元禄时代（公元1700年左右）（清朝·康熙年间），位于广岛县因岛,祖辈10代人相传的日本酒【万田】酿酒厂是万田发酵的根源。充分利用300年以上丰富的培育发酵智慧和技术经验，历经23年坚持不懈的努力才研发完成。万田酵素与一般的发酵食品不同，53种以上的植物性原材料复合发酵，所以需要特别卓越的技术和经验。并且发酵过程中无加水，无加热，无添加剂防腐剂，纯自然发酵，正是因为万田发酵的悠久历史和经验，才能够研发这独一无二的优质发酵食品。

3年3个月以上 长期自然发酵成熟

     万田酵素创业以来，就在位于濑户内海的因岛上制造完成。万田的发酵栋被因岛的小高山和濑户内海包围着。在因岛，即使冬天也有着温暖的气候，海面的表面温度和陆地的气候的平衡带来了濑户内海的风平浪静，中国山地和濑户内海地区而来的风向等独特的环境。在发酵栋的周围，为了创造适合微生物生存的环境，种植了广叶树，构筑了微生物独特的生活环境。因岛独特的风土环抱着万田发酵的发酵栋，万田发酵匠人基于长年的经验密切注视着变化无常的气候和湿度，守护着健康的发酵。 发酵是有生命力的东西。万田酵素考虑到如果越加之人手越失去原材料持有的效力，为了最大限度有效利用原材料活力，限定采用常温复合发酵制法，3年3个月以上，长期自然发酵成熟。

53种类以上果、榖、藻、菜、植物性原材料搭配混合

    万田酵素精心严格挑选50多种水果类，根菜类，谷物类，海藻类等植物性原材料搭配混合，原材料限定日本国产，来源于万田自社农场和签约农户栽培，严选富有生命力最强的当季植物性原材料。万田也会对作物的种植培育进行全程指导，而且很多种类的原料植物都使用万田酵素进行培育，提高了植物的生命力和质量，实现了万田酵素的循环利用。 松浦博士在长达23年的漫长研发过程中发现发酵食品包含的原材料并非越多越好，为了最大限度摄取各种原材料持有的营养和健康力，万田酵素限定最佳平衡为53种类。

      万田酵素的安全安心，卓越品质值得我们引以为傲。作为能够安心选择、老少皆宜的健康食品，万田酵素及制造工厂均获得日本健康营养食品协会·健康辅助食品GMP，HACCP，日本统合医疗学会健康食品第三方机构的认定。

       为了寻求更大的可能性，万田酵素与日本国立大学医学部，外部研究机构，大学及企业合作研究，在增强免疫力，抗氧化，促进血液循环等各种专题进行了研究。另外，在日本产妇产科学会等10个学会，关于万田酵素对身体有益的结构发表了21个专题学术论文。

       为了理论上阐明万田酵素对健康的可能性，万田发酵的研发团队,最终关于万田酵素所含每个成分的功能和各种各样病例的关联进行了详细的研究。万田酵素的作用能顺利的引导出人类本来具有的生命力。国内外的大学以及各种研究机构经过基础的临床研究，科学的证明后，在各种专题研讨会及学术杂志等发表研究成果。

       如今，日本高端酵素第一品牌的万田酵素正式进入中国了。2018年4月8-10日在北京三元桥老国展，大连鼎级贸易公司将携带日本万田酵素重磅亮相世博威中国国际营养健康暨第八届酵素展，将不遗余力共同为能够让中国人食用上最优质的酵素，康健国人，做中国酵素行业创新发展的先锋而将不断的努力！希望为更多人的健康提供帮助！真挚邀请您的光临，万田酵素与您相约北京展！更加健康，美丽！用植物的生命能量！